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2009年10月 4日 (日)

芋名月

十五夜=中秋の名月=満月なのかと思いきや…、
実は、月の軌道や地球の軌道は楕円なので、新月から満月に
なるまでにかかる日数は月によって異なり、必ずしも新月から
数えて15日目の十五夜が、満月というわけではないんですね。

昨日の中秋の名月は満月じゃなかったんだcoldsweats01

今日が正真正銘の(?)満月ですfullmoon
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夫の北上の実家から、私の町田の実家に、今年もた~くさん
二子芋(ふたこいも)が届きました。
「二子里芋」は、北上川沿いの北上市二子の特産品。
300年も前からつくられてきて、粘りがあってやわらかく、煮崩れ
しない里芋です。

早速母が「芋の子汁」を作ったというので、おしょうばんに預かり
に、夫と実家へ。
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里芋の春巻きにも初挑戦したそうですcoldsweats01
里芋で春巻き?coldsweats02と思いましたが、意外なおいしさでした。


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もちろんお裾分けも、山盛りいっぱいいただいて来ました。
ごちそうさまです。
北上の姉に教えてもらったレシピで、私も芋の子汁作って
みましょう~rock


中秋の名月は、古来、豊作を祈って芋をお供えする風習が
あったことから「芋名月」とも呼ばれているんだそう。
まさに1日遅れの「芋名月」ですgood



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