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2010年5月28日 (金)

ケフィアヨーグルト

数種の乳酸菌と酵母による複合発酵で、整調作用に加え、
新陳代謝を促進し、免疫力を高める効果があるという
ケフィアヨーグルト

モニター価格販売につられて、手作りキットをお取り寄せ
してみました。

粉状のケフィアヨーグルトのたね菌と、牛乳をポットに
入れ、「くるみちゃん」なるポットを温めるマット(?)で
くるむだけ。
「くるみちゃん」がポット内の温度を25℃に保ち、
24時間後には、コクがありまろやかなケフィアヨーグルト
が出来上がり~!
と、いうのですが。

Dsc01859

明日の朝が楽しみですscissors

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